そこでやずやは中国の「香醋」に注目し、毎日の食事に簡単に取り入れられる「やずやの香醋」を作り出したのです。香醋と米酢の違いアルカリ性食品であるお酢には、酸性に傾いた身体をアルカリ性にする作用があります。
香醋とブドウ酢の違い
香醋にふくまれるアミノ酸やクエン酸には、白血球や血小板などの血液成分がドロドロに固まるのを解消する効果があるのです。